冷蔵庫の余った野菜を全部入れて具沢山すき焼き！
しかもこれは普通のすき焼きではない、、デミグラスソースで作るすき焼き！市販のデミグラス缶とすき焼きのタレ、赤ワインで煮込めば洋風鍋に！
仕上げのとろとろカマンベールチーズがたまらない！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
牛薄切り肉：400g
玉ねぎ：1個
白菜：1/6個
トマト：1個
エリンギ：1パック
えのき：1パック
カマンベールチーズ：1個
(A)
すき焼きのタレ：150cc
デミグラスソース：1缶
水：100cc
赤ワイン：100cc
■ 手順
1. 肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に肉と野菜を入れ、すき焼きのタレ、赤ワイン、デミグラスソースを加え、中火で20分ほど煮込む。
3. 中央にカマンベールチーズをのせてフタをし、2分ほど蒸らしたら完成！
■ 調理時間
20分
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